熟成にんにく卵黄

大人気！やわたの「熟成にんにく卵黄」

熟成にんにく卵黄の魅力は、何と言っても良質な黒にんにくを使用している点です。

黒にんにくを使ったにんにく卵黄は少ないので、健康の為に黒にんにくを毎日摂りたいという人にはこのやわたの熟成にんにく卵黄をおすすめします。

■特徴
・熟成することで栄養価が倍増
にんにくは長期間熟成することで黒く変色していきます。

これが巷で話題の「黒にんにく」です。

やわたでは「熟成にんにく」と呼んでいますね。

この熟成にんにくは、味や風味がマイルドになるといったメリットがありますが、何より「栄養価が格段にアップする」という特徴があります。

・卵黄は高たんぱくな有精卵のみ使用
にんにく卵黄のもう一つの主役である「卵黄」。

熟成にんにく卵黄では、熊本県の養鶏場の平飼い有精卵のみを使用しています。

厳しい衛生管理、栄養管理、健康管理がされ、熊本の綺麗な空気やのびのびとした大地で育っているので、非常に品質の高い卵が産み落とされます。

その品質は、卵黄を箸でつまんでも潰れないほどのハリと弾力です。

そして、栄養成分も必須アミノ酸やビタミン類などが普通の卵よりもはるかに豊富なので、「疲れやすい」「風邪を引きやすい」といった人にもおすすめです。